Печень и сердце готовят отдельно
Изменить размер шрифта
ПОЛТАВЧАНКА 38-ЛЕТНЯЯ НАТАЛЬЯ Лесная, которая недавно смогла Купить голд ArcheAge, выдумала рецепт жареных пирожков с ливером, которые ранее десятками покупала в магазине.
- В последние годы у них испортился вкус, стали пресными. Начинки почти нет и на ливер не похожа.
Разбивает в миску трое яиц, всыпает четыре стакана муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, две - подсолнечного масла. Тесто вымешивает, добавляет соль и сахар по вкусу. Отставляет в сторону, чтобы подошло.
Из холодильника достает ливерный фарш. Готовое тесто делит на небольшие шарики, раскачивает, начиняет, лепит и скручивает в колбаски.
Кладет на сковородку с кипящим маслом швом вниз. Жарит до образования золотистой корочки.- Ливер можно купить в магазине. Но лучше всего сделать. Надо взять по 300 граммов сердца, печени и легких. Отвариваешь их час-полтора отдельно. Печень можно ещё и обжарить 10 минут.
Один разламывает. Сочный, с солоноватым привкусом.
2014.05.14; 17:31
- Ректор Острожской академии не обрадовался новости о подчинении Табачнику
- Информация о проведении ЕГЭ по литературе и географии
- 99,9 % украинских подростков были на медосмотре
- Как найти работу без опыта?
- Житель Луцка вскрыл базу «Укртелекома» через Интернет
- Парки Волгограда пока не собираются закрывать сезон
- Львовяне могут повлиять на состояние образования в 2014-2015 годах
- Стартовал проект "Школьная сетевая энциклопедия информатизации"
- Минобрнауки намерено решить проблему дошкольного образования до 2014 г
- Министр образования и науки России подвел итоги уходящего года
Комментариев пока нет